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Saccharomyces uvarum
Saccharomyces uvarum
規格:
貨期:
編號:BMZ140917
品牌:Mingzhoubio

標準菌株
定量菌液
DNA
RNA

規格:
凍干粉
斜面
甘油
平板


產品名稱 Saccharomyces uvarum
商品貨號 BMZ140917
中文名稱 葡萄汁酵母
屬名 Saccharomyces
種名加詞 uvarum
其它保藏中心編號
來源歷史 ←四川省食品發酵工業研究設計院(2.123)
收藏時間 2007/2/9
原始編號 3432
原產國 中國
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；生產
特征特性 化能異養；嗜溫；趨酸；兼性厭氧；耐高滲50%。5Be′麥芽汁瓊脂30℃培養3天，菌落奶油色、圓形、光滑、全緣、粘稠，3.5-4.0mm。細胞卵形、臘腸形、單個、雙個或成簇，3.2-6.3×6.5-13.8µm。假絲酵母型菌絲；無性繁殖方式為多邊芽殖；有性繁殖方式為產1-4個圓形子囊孢子，大小2.5µm。發酵葡萄糖、蔗糖、D-半乳糖、棉子糖、麥芽糖 、D-松三糖、蜜二糖。同化葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、棉子糖、蜜二糖、D-松三糖、琥珀酸、乳酸、D-半乳糖、硫酸銨。
具體用途 高濃度發酵酒精。
生物危害程度 四類
寄主名稱
致病對象 無
致病名稱
傳播途徑
分離基物
采集地
培養基編號 CM0077
培養溫度 28-30℃
基因元器件
資源保藏類型 培養物
保存方法 真空冷凍干燥法
實物狀態 有實物
梅經理 17280875617 1438578920
胡經理 13345964880 2438244627
周經理 17757487661 1296385441
于經理 18067160830 2088210172
沈經理 19548299266 2662369050
李經理 13626845108 972239479
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