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Saccharomyces chevalieri
Saccharomyces chevalieri
規格:
貨期:
編號:BMZ141007
品牌:Mingzhoubio

標準菌株
定量菌液
DNA
RNA

規格:
凍干粉
斜面
甘油
平板


產品名稱 Saccharomyces chevalieri
商品貨號 BMZ141007
中文名稱 薛瓦酵母
屬名 Saccharomyces
種名加詞 chevalieri
其它保藏中心編號
來源歷史 ←四川省食品發酵工業研究設計院發酵所(2.724)
收藏時間 2007/2/9
原始編號 3552
原產國 中國
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；生產
特征特性 化能異養；嗜溫；趨酸；兼性厭氧；耐高滲50%。5Be′麥芽汁瓊脂30℃培養3天、菌落乳白色、圓形、光滑、全緣、粘稠，3.0-9.0mm。細胞卵形、橢圓形、長形、單個、雙個或多個，3.3-8.5×6.3-15.3µm。無性繁殖方式為芽殖；假絲酵母型菌絲；有性繁殖方式為產1- 4個的圓形子囊孢子，2.5µm。發酵葡萄糖、蔗糖、D-半乳糖、 棉子糖；不能發酵麥芽糖 、D-松三糖、蜜二糖。同化葡萄糖、蔗糖、棉子糖、乳酸、D-半乳糖、硫酸銨；
具體用途 以淀粉為原料發酵制酒精。
生物危害程度 四類
寄主名稱
致病對象 無
致病名稱
傳播途徑
分離基物
采集地
培養基編號 CM0077
培養溫度 28-30℃
基因元器件
資源保藏類型 培養物
保存方法 真空冷凍干燥法
實物狀態 有實物
梅經理 17280875617 1438578920
胡經理 13345964880 2438244627
周經理 17757487661 1296385441
于經理 18067160830 2088210172
沈經理 19548299266 2662369050
李經理 13626845108 972239479
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