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Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces cerevisiae
規(guī)格:
貨期:
編號:BMZ142879
品牌:Mingzhoubio

標(biāo)準(zhǔn)菌株
定量菌液
DNA
RNA

規(guī)格:
凍干粉
斜面
甘油
平板


產(chǎn)品名稱 Saccharomyces cerevisiae
商品貨號 BMZ142879
中文名稱 釀酒酵母
屬名 Saccharomyces
種名加詞 cerevisiae
其它保藏中心編號
來源歷史 ←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院分離（2.162）
收藏時間 2007/12/28
原始編號 4181
原產(chǎn)國 中國
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；教學(xué)；生產(chǎn)
特征特性 化能異養(yǎng)；嗜溫；趨酸；兼性厭氧。5Be′麥芽汁瓊脂30℃培養(yǎng)3天，菌落乳白色、光亮、圓形、全緣、粘稠，2.5-5.0mm。細(xì)胞圓形、卵形、橢圓形，單個、雙個或成簇，2.3-5.6×4.5-10.4µm。無性繁殖方式為多邊芽殖。
具體用途 發(fā)酵制面包。
生物危害程度 四類
寄主名稱
致病對象 無
致病名稱
傳播途徑
分離基物 老面酵頭
采集地 四川成都溫江一食堂
培養(yǎng)基編號 CM0077
培養(yǎng)溫度 28-30℃
基因元器件
資源保藏類型 培養(yǎng)物
保存方法 真空冷凍干燥法
實物狀態(tài) 有實物
梅經(jīng)理 17280875617 1438578920
胡經(jīng)理 13345964880 2438244627
周經(jīng)理 17757487661 1296385441
于經(jīng)理 18067160830 2088210172
沈經(jīng)理 19548299266 2662369050
李經(jīng)理 13626845108 972239479
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