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Lactobacillus plantarum subsp. plantarum
Lactobacillus plantarum subsp. plantarum
規格:
貨期:
編號:BMZ143459
品牌:Mingzhoubio

標準菌株
定量菌液
DNA
RNA

規格:
凍干粉
斜面
甘油
平板


產品名稱 Lactobacillus plantarum subsp. plantarum
商品貨號 BMZ143459
中文名稱 植物乳桿菌植物亞種
屬名 Lactobacillus
種名加詞 plantarum subsp. plantarum
其它保藏中心編號
來源歷史 ←北京林業大學食品科學系（1.0030）
收藏時間 2008/2/22
原始編號 Lp-4
原產國 中國
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；教學；生產
特征特性 糖發酵試驗：對阿拉伯糖、纖維二糖、果糖、半乳糖、葡萄糖、乳糖、麥芽糖、甘露醇、甘露糖、蜜二糖、棉籽糖、核糖、山梨醇、山梨糖、蔗糖、海藻糖、木糖都發酵。可以產生功能性物質γ-氨基丁酸（GABA），用于開發生產高GABA含量的功能性乳制品、保健品。
具體用途 發酵泡菜制品
生物危害程度 四類
寄主名稱
致病對象 無
致病名稱
傳播途徑
分離基物 白菜泡菜
采集地 張家口
培養基編號 CM0006
培養溫度 37℃
基因元器件
資源保藏類型 培養物
保存方法 真空冷凍干燥法
實物狀態 有實物
梅經理 17280875617 1438578920
胡經理 13345964880 2438244627
周經理 17757487661 1296385441
于經理 18067160830 2088210172
沈經理 19548299266 2662369050
李經理 13626845108 972239479
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