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Pediococcus pentosaceus
Pediococcus pentosaceus
規格:
貨期:
編號:BMZ143525
品牌:Mingzhoubio

標準菌株
定量菌液
DNA
RNA

規格:
凍干粉
斜面
甘油
平板


產品名稱 Pediococcus pentosaceus
商品貨號 BMZ143525
中文名稱 戊糖片球菌
屬名 Pediococcus
種名加詞 pentosaceus
其它保藏中心編號
來源歷史 ←北京林業大學食品科學系(2.0002)
收藏時間 2008/2/22
原始編號 MY-800
原產國 中國
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究;教學;生產
特征特性 發酵葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、果糖、乳糖、海藻糖;革蘭氏陽性,菌體呈球狀,無芽胞,菌落圓形,接觸酶陰性,兼性厭氧, 45℃生長。產胞外多糖,可作為增稠劑、穩定劑、乳化劑、膠凝劑、填充劑和持水劑應用到食品、制藥、石油化工以及生化產品等領域。
具體用途 發酵肉及泡菜制品
生物危害程度 四類
寄主名稱
致病對象
致病名稱
傳播途徑
分離基物 臘腸
采集地 保定
培養基編號 CM0006
培養溫度 37℃
基因元器件
資源保藏類型 培養物
保存方法 真空冷凍干燥法
實物狀態 有實物
梅經理 17280875617 1438578920
胡經理 13345964880 2438244627
周經理 17757487661 1296385441
于經理 18067160830 2088210172
沈經理 19548299266 2662369050
李經理 13626845108 972239479
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