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Propionibacterium jensenii
Propionibacterium jensenii
規(guī)格:
貨期:
編號(hào):BMZ144523
品牌:Mingzhoubio

標(biāo)準(zhǔn)菌株
定量菌液
DNA
RNA

規(guī)格:
凍干粉
斜面
甘油
平板


產(chǎn)品名稱 Propionibacterium jensenii
商品貨號(hào) BMZ144523
中文名稱 詹氏丙酸桿菌
屬名 Propionibacterium
種名加詞 jensenii
其它保藏中心編號(hào)
來源歷史 ←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院菌種站分離(1.671)
收藏時(shí)間 2008/11/5
原始編號(hào) 24-34
原產(chǎn)國 中國
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；生產(chǎn)
特征特性 在CM0286培養(yǎng)基上培養(yǎng)3天，菌落圓形、0.1-1.2?、乳白色、光滑、不透明、邊緣整齊；細(xì)胞桿狀、單個(gè)、排列成對(duì)或“v”形，兩端鈍圓，0.5-1.0×1.2-3.3µm；G+，不運(yùn)動(dòng)，不形成芽胞；pH接近7時(shí)生長最快；化能異養(yǎng)，厭氧到耐氧；發(fā)酵產(chǎn)物包括丙酸和醋酸的混合物；葡萄糖產(chǎn)酸，產(chǎn)丙酸。將種子液接入母糟窖泥浸液培養(yǎng)基中發(fā)酵7 d的產(chǎn)酸量為1.19%（以乙酸計(jì)）。
具體用途 產(chǎn)丙酸,釀酒、降酯用。
生物危害程度 四類
寄主名稱
致病對(duì)象 無
致病名稱
傳播途徑
分離基物 窖泥
采集地 四川大邑一酒廠
培養(yǎng)基編號(hào) CM0286
培養(yǎng)溫度 30℃
基因元器件
資源保藏類型 培養(yǎng)物
保存方法 真空冷凍干燥法
實(shí)物狀態(tài) 有實(shí)物
梅經(jīng)理 17280875617 1438578920
胡經(jīng)理 13345964880 2438244627
周經(jīng)理 17757487661 1296385441
于經(jīng)理 18067160830 2088210172
沈經(jīng)理 19548299266 2662369050
李經(jīng)理 13626845108 972239479
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