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Zygosaccharomyces rouxii
Zygosaccharomyces rouxii
規格:
貨期:
編號:BMZ147758
品牌:Mingzhoubio

標準菌株
定量菌液
DNA
RNA

規格:
凍干粉
斜面
甘油
平板


產品名稱 Zygosaccharomyces rouxii
商品貨號 BMZ147758
中文名稱 魯氏接合酵母
屬名 Zygosaccharomyces
種名加詞 rouxii
其它保藏中心編號
來源歷史 ←中國科學院成都生物研究所
收藏時間 2017/8/10
原始編號 HJ－7Y.1
原產國 中國
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 麥芽汁液體培養基中30℃培養三天，細胞圓形、卵圓形，不形成菌膜，出芽生殖，產生子囊，子囊含有1-4個子囊孢子，未觀察到假菌絲。麩皮汁瓊脂平板上菌落白色，圓形。20%氯化鈉培養基中生長，pH3.0培養基中生長。發酵產乙醇。
具體用途 釀造豆瓣。產乙醇。
生物危害程度 四類
寄主名稱
致病對象 無
致病名稱
傳播途徑
分離基物 烘瓣子（發酵一個月）
采集地 四川省成都市郫都區
培養基編號 CM0077
培養溫度 28℃
基因元器件
資源保藏類型 培養物
保存方法 -80℃冰箱凍結法；真空冷凍干燥法
實物狀態 有實物
梅經理 17280875617 1438578920
胡經理 13345964880 2438244627
周經理 17757487661 1296385441
于經理 18067160830 2088210172
沈經理 19548299266 2662369050
李經理 13626845108 972239479
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