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Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces cerevisiae
規格:
貨期:
編號:BMZ147989
品牌:Mingzhoubio

標準菌株
定量菌液
DNA
RNA

規格:
凍干粉
斜面
甘油
平板


產品名稱 Saccharomyces cerevisiae
商品貨號 BMZ147989
中文名稱 釀酒酵母
屬名 Saccharomyces
種名加詞 cerevisiae
其它保藏中心編號
來源歷史 ←北京工商大學
收藏時間 2018/1/22
原始編號 Y6
原產國 中國
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 菌落奶酪狀，乳白色，表面光滑，邊緣整齊；細胞球形或卵圓形；無性繁殖方式為芽殖，多邊芽殖，兼性厭氧。
具體用途 白酒釀造。產異戊醇，產正丙醇，在白酒發酵過程中改善白酒風味。
生物危害程度 四類
寄主名稱
致病對象 無
致病名稱
傳播途徑
分離基物 大曲
采集地 北京市順義區
培養基編號 CM0077
培養溫度 28℃
基因元器件
資源保藏類型 培養物
保存方法 -80℃冰箱凍結法；真空冷凍干燥法
實物狀態 有實物
梅經理 17280875617 1438578920
胡經理 13345964880 2438244627
周經理 17757487661 1296385441
于經理 18067160830 2088210172
沈經理 19548299266 2662369050
李經理 13626845108 972239479
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