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Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces cerevisiae
規格:
貨期:
編號:BMZ135870
品牌:Mingzhoubio

標準菌株
定量菌液
DNA
RNA

規格:
凍干粉
斜面
甘油
平板


產品名稱 Saccharomyces cerevisiae
商品貨號 BMZ135870
中文名稱 釀酒酵母
屬名 Saccharomyces
種名加詞 cerevisiae
其它保藏中心編號
來源歷史 ←上海工業試驗所
收藏時間 1952/11/30
原始編號
原產國
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；生產
特征特性 發酵葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、半乳糖、棉子糖、松三糖，不發酵乳糖；不同化木糖、乙醇、甘油；最適pH6.4-6.7；最適發酵溫度35℃。以蘋果原汁為原料，發酵4d酒精濃度43.51mg/mL，與CICC 20001配合使用，進行蘋果醋釀造。
具體用途 釀造酒精，用于發酵百合粉產生多糖。蘋果醋生產。
生物危害程度 四類
寄主名稱
致病對象 無
致病名稱
傳播途徑
分離基物
采集地
培養基編號 CM0077
培養溫度 28-30℃
基因元器件
資源保藏類型 培養物
保存方法 -80℃冰箱凍結法；真空冷凍干燥法；定期移植法
實物狀態 有實物
梅經理 17280875617 1438578920
胡經理 13345964880 2438244627
周經理 17757487661 1296385441
于經理 18067160830 2088210172
沈經理 19548299266 2662369050
李經理 13626845108 972239479
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