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Saccharomyces cerevisiae

規格:

貨期:

編號:BMZ050033

品牌:Mingzhoubio

標準菌株

定量菌液

DNA

RNA

規格:

凍干粉

斜面

甘油

平板

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產品名稱	Saccharomyces cerevisiae
商品貨號	BMZ050033
中文名稱	釀酒酵母
屬名	Saccharomyces
種名加詞	cerevisiae
其它保藏中心編號
來源歷史	←四川資中縣銀山糖廠←南洋酒精廠
收藏時間	1974-00-00
原始編號	銀糖5號
原產國	中國
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；生產
特征特性	化能異養；嗜溫；趨酸；兼性厭氧。5Be′麥芽汁瓊脂30℃培養3天，菌落乳白色，有光澤，圓形，全緣，粘稠，2-5mm。細胞圓形、卵形、橢圓形、長形，單個或雙個，1.6-5.2×3.2-12.5µm。無性繁殖方式為芽殖。有性繁殖方式為產1-4個球形子囊孢子，大小3-3.5µm。發酵葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、D-半乳糖、棉籽糖，不發酵D-松三糖、蜜二糖。同化葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、棉籽糖、乳酸、D-半乳糖、硫酸銨，不同化蜜二糖、海藻糖、D-松三糖、琥珀酸、甘油。
具體用途	淀粉發酵生產酒精。
生物危害程度	四類
寄主名稱
致病對象	無
致病名稱
傳播途徑
分離基物
采集地
培養基編號	CM0077
培養溫度	28-30℃
基因元器件
資源保藏類型	培養物
保存方法	定期移植法
實物狀態	有實物

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