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Lactobacillus brevis
Lactobacillus brevis
規(guī)格:
貨期:
編號:BMZ050587
品牌:Mingzhoubio

標(biāo)準(zhǔn)菌株
定量菌液
DNA
RNA

規(guī)格:
凍干粉
斜面
甘油
平板


產(chǎn)品名稱 Lactobacillus brevis
商品貨號 BMZ050587
中文名稱 短乳桿菌
屬名 Lactobacillus
種名加詞 brevis
其它保藏中心編號
來源歷史 ←四川食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院分離
收藏時間 2003-04-00
原始編號 1521
原產(chǎn)國 中國
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；生產(chǎn)
特征特性 菌落圓形、光滑、乳黃色。細(xì)胞桿形，單個或成對；G+；一般不運動，不形成芽孢；化能異養(yǎng)，厭氧，即使菌株在空氣中也發(fā)酵代謝；厭氧條件下利用果糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣；發(fā)酵D-核糖成為核酸和乙酸而不產(chǎn)氣。最適PH5.5-5.8，中性或堿性可能延長延滯期，或總量減少；牛奶中產(chǎn)酸少或不產(chǎn)酸。在加有碳酸鈣的瓊脂平板上生長能產(chǎn)生透明圈。產(chǎn)乳酸。 由Lactobacillus Brevis SICC1.152誘變而得。
具體用途 生產(chǎn)乳酸,制泡菜。
生物危害程度 四類
寄主名稱
致病對象 無
致病名稱
傳播途徑
分離基物
采集地
培養(yǎng)基編號 CM0005
培養(yǎng)溫度 30℃
基因元器件
資源保藏類型 培養(yǎng)物
保存方法 定期移植法；其他
實物狀態(tài) 有實物
梅經(jīng)理 17280875617 1438578920
胡經(jīng)理 13345964880 2438244627
周經(jīng)理 17757487661 1296385441
于經(jīng)理 18067160830 2088210172
沈經(jīng)理 19548299266 2662369050
李經(jīng)理 13626845108 972239479
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