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Lactobacillus brevis
Lactobacillus brevis
規格:
貨期:
編號:BMZ050609
品牌:Mingzhoubio

標準菌株
定量菌液
DNA
RNA

規格:
凍干粉
斜面
甘油
平板


產品名稱 Lactobacillus brevis
商品貨號 BMZ050609
中文名稱 短乳桿菌
屬名 Lactobacillus
種名加詞 brevis
其它保藏中心編號
來源歷史 ←江西食品發酵所
收藏時間 1976-08-00
原始編號 D-80
原產國 中國
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；生產
特征特性 菌落圓形、光滑、乳黃色。細胞桿形，單個或成對；G+；一般不運動，不形成芽孢；化能異養，厭氧，即使菌株在空氣中也發酵代謝；厭氧條件下利用果糖產酸產氣；發酵D-核糖成為核酸和乙酸而不產氣。最適PH5.5-5.8，中性或堿性可能延長延滯期，或總量減少；牛奶中產酸少或不產酸。在加有碳酸鈣的瓊脂平板上生長能產生透明圈。產乳酸,產異構酶。
具體用途 異構酶生產菌，將葡萄糖異構成果糖，制造混合糖漿以提高甜度；制泡菜。
生物危害程度 四類
寄主名稱
致病對象 無
致病名稱
傳播途徑
分離基物
采集地
培養基編號 CM0005
培養溫度 30℃
基因元器件
資源保藏類型 培養物
保存方法 定期移植法；其他
實物狀態 有實物
梅經理 17280875617 1438578920
胡經理 13345964880 2438244627
周經理 17757487661 1296385441
于經理 18067160830 2088210172
沈經理 19548299266 2662369050
李經理 13626845108 972239479
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