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Saccharomyces cerevisiae

規(guī)格:

貨期:

編號(hào):BMZ051260

品牌:Mingzhoubio

標(biāo)準(zhǔn)菌株

定量菌液

DNA

RNA

規(guī)格:

凍干粉

斜面

甘油

平板

產(chǎn)品名稱	Saccharomyces cerevisiae
商品貨號(hào)	BMZ051260
中文名稱	釀酒酵母
屬名	Saccharomyces
種名加詞	cerevisiae
其它保藏中心編號(hào)
來源歷史	←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院發(fā)酵所
收藏時(shí)間	1984-00-00
原始編號(hào)	3231
原產(chǎn)國(guó)	中國(guó)
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；教學(xué)；生產(chǎn)
特征特性	化能異養(yǎng)；嗜溫；趨酸；兼性厭氧。5Be′麥芽汁瓊脂30℃培養(yǎng)3天，菌落乳白色、有光澤、圓形、全緣、粘稠，3.5-5.0mm。細(xì)胞圓形、近卵形、橢圓形、長(zhǎng)形，單個(gè)或雙個(gè)，2.5-5.5×4.3-10.0µm。無性繁殖方式為芽殖；有性繁殖方式為產(chǎn)球形子囊孢子。發(fā)酵葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、D-半乳糖、棉子糖；不能發(fā)酵D-松三糖、蜜二糖。同化葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、棉子糖、D-松三糖、乳酸、D-半乳糖、硫酸銨；不能同化蜜二糖、海藻糖、琥珀酸、甘油。
具體用途	淀粉原料發(fā)酵制酒精。
生物危害程度	四類
寄主名稱
致病對(duì)象	無
致病名稱
傳播途徑
分離基物
采集地
培養(yǎng)基編號(hào)	CM0077
培養(yǎng)溫度	28-30℃
基因元器件
資源保藏類型	培養(yǎng)物
保存方法	真空冷凍干燥法；定期移植法
實(shí)物狀態(tài)	有實(shí)物

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